こだわり

  • 素材を極めた、至高の軍鶏親子丼

    香ばしく焼き上げた群馬県産上州しゃもの深い味わいに、コク豊かな岡崎おうはんの卵、毎日精米して羽釜で炊き上げる魚沼産コシヒカリが重なり合い、ひと口ごとに満足感が広がります。仕上げには爽やかな山椒の香りと、軍鶏出汁の椀物を添え、最後まで余韻を楽しめる一杯に仕立てました。

  • 高級軍鶏を、気軽な定食スタイルで

    店自慢の「軍鶏炭火焼」を、日常のお食事でも楽しめる定食としてご用意。外は香ばしく、中はジューシーで旨味あふれる軍鶏は、羽釜でふっくらと炊き上げた魚沼産コシヒカリのご飯との相性も抜群。小鉢やみそ汁を添えたバランスの良い一膳は、ランチはもちろん、上質ながら気負わず味わえる満足感のあるお食事に最適です。

  • お食事会や季節のお集まりに

    上質な軍鶏を、澄んだ出汁で丁寧に炊き上げた「軍鶏の水炊き」。余計な味付けをせず、素材本来のコクと深い旨味をまっすぐに引き出しました。ゆったりとした時間の中で、滋味豊かな鍋をお楽しみください。通年で楽しめる“贅沢な鍋”として、ご家族やご友人との食事、会食などにもぴったりです。

  • 旨いもんと、くつろぎの時間を

    やわらかな照明と静けさが心地よく、どなたと訪れても、自然と会話が弾むような居心地の良さが魅力です。ご家族とのお食事や友人との飲み会はもちろん、デートやお買い物帰りのちょっとした寄り道にもぴったり!慌ただしい日常を忘れて、ゆっくりと流れる時間とこだわりの料理をお楽しみください。

  • 豊富なドリンクメニュー

    定番の生ビールや爽やかなサワーをはじめ、厳選した日本酒や焼酎、さらには地酒も取り揃えております。季節や気分に合わせてお好みの一杯をお選びいただける多彩なラインナップは、お料理との相性も抜群!お一人様の気軽な一杯から、宴会・二次会まで様々なシーンでご満足いただける充実のドリンクメニューです。

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